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【無天家 濃い豆乳】切心可麗露(9顆)-綜合-冷藏出貨

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【無天家 濃い豆乳】切心可麗露(9顆)-綜合-冷藏出貨
NT$468

可用性: 有存貨


  • 烏龍、可可、原味各三顆

  • 蛋奶素含酒

  • 可麗露Canelé源於南法的點心,又稱"天使之鈴"。

  • 酥脆的外皮與多肉、柔軟、濕潤充滿香氣的內在,

  • 採用耗時費工的頂級法式製作方法,

  • 將麵糊靜置24小時低溫糊化至完美熟成,

  • 遵循正統法式做法,選用天然蜂蠟取代奶油。

  • 如與不同溫層商品一起訂購將會合併計算運費並且分開寄送

敘述

詳情

切心可麗露 | 乾脆的外表,多肉的內在

卡納蕾(法語:cannelé,直譯:cannelé de Bordeaux)或譯為可露麗(可麗露),是一種小型的法式糕點,表層則是厚厚焦褐色滿是焦糖的微硬外殼。這項點心外型上小巧,大約呈2英吋高、分層的圓柱體,是法國波爾多地區的特產,但也常常可以在巴黎糕點店(pâtisseries)找到。因為外形,在日本又有『天使之鈴』的美名。製作上用到雞蛋、牛奶與麵粉,會加上蘭姆酒與香草調味。糊狀的軟凍在模子裡烘培,使得卡納蕾有著焦糖外殼與鬆軟多孔的內裡。 無天家的切心可麗露外層尤其焦脆,內裡濕軟帶嚼勁,一口咬下有鮮甜的香草氣味及蘭姆酒的香氣,細細的品嚐,甜而不膩的多層次口感,讓你一吃驚豔!

-營養標示-

每份 | 每100公克

熱量 54.6 | 216.3 大卡

蛋白質 1 | 3.8 公克

脂肪 1.4 | 5.5 公克

飽和脂肪 0.8 | 3.1 公克

反式脂肪 0 | 0.1 公克

碳水化合物 9.5 | 37.9 公克

糖 6.2 | 25 公克 鈉 9 | 35 毫克

成份:牛乳、糖、麵粉、全蛋、蛋黃、奶油、蘭姆酒、可可粉、香草醬[葡萄糖漿、轉化糖漿、果糖漿、香料濃縮物(胡蘿蔔、紅花)、水、乙醇、修飾澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、香草莢粉、焦糖、波本香草萃取物、黏稠劑(玉米糖膠)]、蜂蠟
規格:25g x 9顆/盒
保存期限:180天(-18°C冷凍未開封)
享用方法:冷凍取出退冰可以直接食用。
(冷凍超過一個月以上建議烤箱預熱到180度後烤10分鐘)
有效日期:標示於盒身
過敏原資訊:本產品含有小麥、奶、蛋、玉米製品,不適合其過敏體質者食用
出品商:無天家餐飲有限公司
服務專線:02-87869860

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1. 豆乳無任何添加劑,請盡速冷藏,豆乳最佳冷藏溫度4~7度,冰箱門邊溫度不穩,請勿保存於冰箱門邊與冷凍。
2. 本産品為黃豆製品(非基改黃豆),離開冷藏不得超過20分鐘,如放置於室溫環境過久導致産品變質,恕不負相關責任疏失。
3. 開瓶後請2-3天內飲用完畢,因為黃豆製品接觸空氣久後會慢慢變質。
4. 請倒入杯中飲用,因為口水會導致豆乳變質,如就口喝請當日飲用完畢。
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